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Tommes et tommes fraîches

 

tomme StCesaireCh VacheLe St Césaire de chèvre

La tomme St Césaire est fabriquée à partir de lait de chèvre (à gauche) et de vache (ci-dessous) que nous nous procurons chez 2 éleveurs tous les matins sur la commune de Chaniers, Michel et Martine PICHARD, et Thomas CHAUDRON.

 

 

 

 

tomme StCesaire vacheLe St Césaire de vache

Que vous trouvez aussi sur la photo ci-dessus (à droite).

Et oui le fromage est un produit "vivant". Selon la saison et la nourriture des vaches, mais aussi selon le levain utilisé un même fromage n'a pas toujours le même aspect.

Ci-contre la pate est beaucoup plus alvéolée.

 

 

 

raclette lait cru vacheFromage à raclette au lait cru de vache

ou

raclette lait cru chevre

Fromage à raclette au lait cru de chèvre

Sur demande, nous prédécoupons la tomme pour ce soit plus pratique pour vous !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vente directe de fromages de chèvre et vache

La Chèvre Rigolote

8 Petit Rochereau - 17770 Saint-Césaire

Charente Maritime près de Saintes

En venant de Cognac par la campagne prendre direction les Béguillères et juste avant cette commune suivre la ligne HT sur la gauche avec les panneaux indiquant "fromages vente directe".

 

Bnter06 08 49 15 26 emailcontact@lachevrerigolote.fr facebookFacebook

Horaires du magasin

magasin accueil Notre fromagerie est ouverte

Mercredi et Jeudi : 16h - 19h

Vendredi : 10h - 13h et 16h -19h

Samedi : 10h - 13h

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